テキーラの飲み方は? 伝統的な飲み方や美味しいカクテル&レシピを紹介

こんにちは!
テキーラって、どんなイメージですか?
テキーラ=強いお酒。
罰ゲームなどでショットグラスのテキーラをグイッと。
というのが一般的なテキーラのイメージでしょう。
でも残念なことに、「日本人はテキーラの飲み方を知らない」とも言われています。
今回は、テキーラの美味しいおすすめの飲み方やテキーラを使ったカクテルについてもご紹介して行きます。
メキシコの伝統的なテキーラの飲み方

メキシコの伝統的なテキーラの飲み方をご紹介します。
まず用意するものは、1/8ほどにくし切りにしたライム、塩、カバジートと呼ばれる縦長のショットグラスの3つ。
左手の人差指と親指の指の付け根をぬらして塩を乗せておきます。
次の3拍子のリズムでのみます。
1、ライムを口で絞るようにかじり
2、酸っぱいうちに間髪を入れずにブランコのテキーラを流し込み
3、飲んだら指の付け根に置いた塩をペロっと舐めて次に備える
ライムはレモンでも代用でき、カバジートは普通のショットグラスでもOKです。
そして、塩は岩塩のほうがより良いそうです。
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アガヴェ100%のプレミアムテキーラなら、やはりストレートで飲むのがおすすめですが、テキーラで作る美味しいカクテルをご紹介しましょう。
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①マルガリータ

テキーラカクテルの王道で、柑橘系の爽やかな酸味と塩のアクセントが絶妙です。
甘すぎないので、甘さ控えめのカクテルが好きな方におすすめです。
また、見た目も洗練されており、おしゃれな場面での提供にもぴったりですね。
食前酒としても適しており、さっぱりとした味わいが口の中をリフレッシュさせてくれます。
テキーラカクテルの王道で、柑橘系の爽やかな酸味と塩のアクセントが絶妙です。
甘すぎないので、甘さ控えめのカクテルが好きな方におすすめです。
また、見た目も洗練されており、おしゃれな場面での提供にもぴったりですね。
食前酒としても適しており、さっぱりとした味わいが口の中をリフレッシュさせてくれます。
テキーラ 30ml
ホワイトキュラソー 15ml
ライムジュース 15ml
塩(グラスの縁に付ける)
グラスの縁にライムをこすり、スノースタイルで塩をつけます。
シェーカーにテキーラ、ホワイトキュラソー、ライムジュース、氷を入れます。
シェイクし、カクテルグラスに注げば完成です。
約30%
②テキーラサンライズ

見た目が美しく、フルーティーで飲みやすいカクテルです。
テキーラ初心者にもおすすめです。
オレンジジュースの甘みとグレナデンシロップのほのかな酸味がバランスよく、南国の雰囲気を感じられる一杯です。
昼間のリゾート気分を味わいたい時や、パーティーシーンで華やかさを演出したい時にもぴったりです。
テキーラ 45ml
オレンジジュース 90ml
グレナデンシロップ 15ml
氷
氷を入れたグラスにテキーラとオレンジジュースを注ぎ、軽く混ぜます。
グレナデンシロップを静かに注ぎ、自然に沈ませます。
ストローで軽くかき混ぜれば、完成です。
約12%
③モッキンバード
ミントの爽やかさが際立つ、すっきりとした味わいのカクテルです。
ミント好きや、ハーブ系リキュールが好きな方におすすめします。
口当たりが軽く、さっぱりとした後味が特徴的なので、食後のリフレッシュドリンクとしても最適です。
また、エメラルドグリーンの色合いが美しく、見た目でも楽しめる一杯です。
テキーラ 30ml
ペパーミントリキュール 15ml
ライムジュース 15ml
氷
シェーカーにテキーラ、ペパーミントリキュール、ライムジュース、氷を入れます。
よくシェイクし、カクテルグラスに注げば、完成です。
約25%
④メキシカンコーク

手軽に作れて飲みやすい、コークハイのテキーラ版です。炭酸好きな方におすすめです。
ライムの酸味が加わることで、より爽快感がアップし、暑い日にぴったりのカクテルです。
テキーラの風味がコーラの甘みと絶妙にマッチし、初心者でも飲みやすい一杯になります。
また、材料が少なく作り方もシンプルなので、自宅で気軽に楽しめるのも魅力の一つです。
テキーラ 45ml
コーラ 適量
ライム 1/8カット
氷
氷を入れたグラスにテキーラを注ぎます。
コーラを適量加えて軽く混ぜます。
ライムをしぼって入れれば、完成です。
約8〜10%
⑤マタドール
パイナップルジュースの甘みと酸味がテキーラと絶妙にマッチした、南国風のカクテルです。
甘めのカクテルが好きな方にぴったりで、フルーティーな味わいが特徴です。
トロピカルな香りと爽やかな飲み口が魅力で、リゾート気分を存分に味わえます。
特に夏場のビーチやプールサイドで飲むのに最適で、リラックスしたい時や休日の昼飲みにもおすすめです。
甘酸っぱい味わいがクセになる、女性にも人気の高いカクテルの一つです。
テキーラ 30ml
パイナップルジュース 45ml
ライムジュース 15ml
氷
シェーカーにテキーラ、パイナップルジュース、ライムジュース、氷を入れます。
よくシェイクし、グラスに注げば、完成です。
約12〜15%
⑥パローマ

グレープフルーツの爽やかな酸味と苦みが特徴の、さっぱり系カクテルです。
食事と一緒に楽しみたい方にぴったりの一杯です。
特にメキシカン料理との相性が抜群で、タコスやナチョスと合わせると、より一層おいしさが引き立ちます。
軽やかで爽快な口当たりが特徴で、テキーラの強さを和らげながらも風味をしっかり感じられるのが魅力です。
テキーラ 45ml
グレープフルーツジュース 45ml
炭酸水 30ml
塩 少々
氷
グラスの縁を塩でスノースタイルにして氷を注ぎます。
テキーラ、グレープフルーツジュースを注ぎます。
炭酸水を加え、軽く混ぜれば、完成です。
約10%
テキーラを飲む際の注意点
テキーラはアルコール度数が35〜50%と非常に高いため、飲み方には十分な注意が必要です。特にストレートで飲む場合は、無理をせず、自分のペースを守ることが大切です。
また、冷やすことで香りが和らぎ、飲みやすくなるため、好みに応じて温度を調整するとよいでしょう。
また、飲みやすいカクテルにするとアルコールの強さを感じにくくなり、つい飲み過ぎてしまうことがあります。
こまめに水を飲むなど、体への負担を減らす工夫をしましょう。
テキーラにかかわらず、お酒を飲む際は適量を守り、周囲にも配慮しながら楽しむようにしましょう。
テキーラの正しい保存方法
テキーラの品質を保つには、適切な保存が重要です。保存環境を工夫することで、風味を損なわず長期間テキーラを楽しむことができるでしょう。
まず、直射日光を避け、暗い場所に保管しましょう。
光が当たると成分が変化し、風味が劣化する恐れがあります。
食器棚やワインセラーなど、光が直接当たらない場所が理想的です。
また、温度が安定した環境に置くことで風味が保たれるため、温度管理も大切です。
テキーラは15〜25度の常温で保存するのが適しており、極端な温度変化が起きないように注意しましょう。
開封後は栓をしっかり閉め、空気の侵入を防ぎましょう。
酸化が進むと香りや味が落ちるため、早めに飲むのが理想的です。
立てて保存することで液漏れや劣化を防げます。
適切な保存方法を守ることで、テキーラの美味しさを長く楽しんでください。
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テキーラの買取実績
ファイブニーズでは、さまざまな銘柄のテキーラを買取しております。銘柄や状態によって買取価格は大きく異なりますので、売却を検討されている方はお気軽にご相談ください。
買取日 | 買取商品 | 買取価格 |
---|---|---|
2024年11月15日 | パトロン アネホ テキーラ 40% 750ml | ¥3,000 |
2024年7月20日 | ホセ クエルボ 1800 アネホ 40% 750ml | ¥3,000 |
2023年12月15日 | カヴァ デ オロ アネホ 750ml | ¥8,000 |
2023年12月15日 | クエルボ エスペシャル アネホ 700ml | ¥100 |
▼テキーラの買取:テキーラを売るならお酒買取専門店ファイブニーズ
まとめ

この記事では、テキーラについて詳しく解説するとともに、テキーラの伝統的な飲み方やテキーラを使った様々なカクテルを紹介しました。
テキーラは、それ自体のアルコール度数が高い上に、伝統的な飲み方であるショットで飲む印象が強いので、お酒に強い人が飲むものというイメージがあるかもしれません。
テキーラを使ったおしゃれなカクテルも沢山あり、ジュースやシロップをミックスすることで、アルコール度数も下がり、お酒に弱い人でも十分楽しむことができます。
ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。