ブランデーの豆知識

ブランデー

ブランデー高級銘柄おすすめ10選!ランクの決め方や美味しいブランデーの選び方は?




ブランデーは、原料や原産地、熟成年数によって価格が変わります。例えば、ブランデーは熟成年数により、スリースター、V.S.、V.O.、V.S.O.P.、ナポレオンなどのランク(等級)に分けられます。

手間暇をかけて作られた高級ブランデーは、果実由来の甘い香りと熟成樽のウッディーな香りが感じられ、特別なひとときを過ごすことが可能です。

本記事では、ブランデーの選び方や美味しい飲み方、おすすめの高級ブランデー10選、高級ブランデーに合うつまみ・お菓子などを詳しく解説していきます。

高級ブランデーとは?何が違う?

そもそもブランデーとは、果実を主原料とする蒸留酒を指します。従来は、ぶどうが主原料の蒸留酒をブランデーと呼んでいましたが、りんご、さくらんぼ、プラム、洋梨、ベリーなど、ブランデーの原料はさまざまです。(※)

ブランデーは価格の幅が広く、高級ブランデーと呼ばれる銘柄も存在します。例えば、ヘンリー4世の子孫が製造するコニャック・グランデ・シャンパンの販売価格は4億円超えです。

一般的には、10万円~100万円の価格帯のブランデーを高級ブランデーと称しますが、お手頃価格で購入可能な高級ブランデーも存在します。

ブランデーの価格に影響するのは、原料、原産地、熟成年数の3つの要素です。
価格に影響する要素
原料 ぶどう、りんご、さくらんぼ(キルシュ)、洋梨(ポワール)、ラズベリー(フランボワーズ)
原産地 コニャック地方(コニャック)、アルマニャック地方(ブランデー)、ノルマンディー地方(カルヴァドス)
熟成年数 スリースター、V.S.、X.O.、V.S.O.P.、ナポレオンなど
同じ原料や原産地でも、希少性の高い原料を使ったブランデーや、土壌が豊かな地区で作られたブランデーほど価格が高くなります。

例えば、高級ブランデーの一つであるヘネシーは、原料となるぶどうのほとんどが、品質のよいユニブラン(サンテミリオン種)です。

また、同じぶどうでも、グランド・シャンパーニュやプティット・シャンパーニュなど、土壌が豊かな地区のぶどうで生産したブランデーほど高級品とされます。

ブランデーは香りを楽しむお酒と呼ばれ、果実由来の甘い香りと熟成樽のウッディーな香りが特徴です。ほんのりとした甘みもあり、熟成年数が進むとまろやかな味わいが感じられます。高級ブランデーと呼ばれる銘柄ほど、芳醇な香りや味わいを楽しむことが可能です。

※参考: アサヒグループホールディングス株式会社.「お客様相談室:ブランデーとはなんですか?またその原料はなんですか?」



関連記事
▼ブランデーの価格の違いはどうやって決まるの?

ブランデーとウイスキーの違い

ブランデーとウイスキーは混同されやすいですが、原料が異なるお酒です。ブランデーの原料は、前述のとおり、ぶどう、りんご、さくらんぼ、プラム、洋梨、ベリーなどの果実が主体です。

一方、ウイスキーは大麦麦芽、ライ麦、とうもろこしなど、穀類を蒸留して作られています。

また、ウイスキーは製造過程で、穀類を発酵させるための糖化というプロセスを経る必要があります。ブランデーは元々、糖分を含む果実を原料としているため、糖化のプロセスがありません。

ブランデーの高級銘柄おすすめ10選!

ここでは、おすすめの高級ブランデーを10本紹介します。

① カミュ・ナポレオン「カミュ ブック ナポレオン ゴールド」

カミュ・ナポレオンは、ボルドリ地区のコニャックメーカー、カミュが製造するコニャックです。カミュ ブック ナポレオン ゴールドはカミュの人気銘柄の一つで、本の形のおしゃれなボトルが特徴です。熟成年数が進んだナポレオン等級のコニャックを味わえます。

価格相場: 〜15,000円

② クルボアジェ・ナポレオン「クルボアジェ ナポレオン」

クルボアジェ・ナポレオンは、1809年創業のコニャックメーカー、クルボアジェが製造するコニャックです。その名のとおり、ナポレオンが好んだコニャックとして有名で、リムーザン・トロンセのオーク樽の熟成された香りに特徴があります。

まろやかな味わいがあり、特に後味の深みに定評があります。高級ブランデーでありながら、比較的お求めになりやすい価格帯であることも人気のポイントです。

価格相場: 〜300,000円

③ ヘネシー・ナポレオン「ヘネシー ナポレオン シルバートップ」

ヘネシーは、日本でも人気の高いコニャックメーカーで、ヘネシーがかつて製造していたナポレオン等級のコニャックが、ヘネシー ナポレオン シルバートップです。

味わいの奥深さ、後味のキレが特徴で、ヘネシー・ナポレオンの愛好家も多いといわれています。すでにヘネシー・ナポレオンは終売しており、お持ちの方は高額買い取りも期待できます。

価格相場: 〜30,000円

④ ヘネシー「リシャール」

ヘネシー「リシャール」


入手可能なヘネシーであれば、リシャールもおすすめです。熟成年数が100年以上の原酒(オー・ド・ヴィー)を100種類以上ブレンドしており、その複雑な味わいは芸術品に例えられます。

美麗なクリスタルガラスのデキャンターも人気のポイントです。ヘネシーブランドの最高峰に位置づけられるため、購入費用はかかりますが、コニャックを愛する方にとって垂涎の1本と言えるでしょう。

価格相場: 〜206,000円

⑤ ヘネシー「パラディーアンペリアル」

ヘネシー「パラディーアンペリアル」

ヘネシーブランドでは、パラディーアンペリアルも人気があります。パラディーアンペリアルは、19世紀のロシア王朝のコニャックを再現した1本で、実際にヘネシーが保管している19世紀の原酒もブレンドされています。

パラディーアンペリアルは国賓に対して提供されることも多く、リシャールと並んで最高級品に位置づけられるコニャックです。

価格相場: 〜104,000円

⑥ レミーマルタン「ルイ13世」



高級ブランデーといえば、レミーマルタン ルイ13世を思い浮かべる方も多いかもしれません。ルイ13世は1900年の万国博覧会で高い評価を得たコニャックで、イギリスのエリザベス女王に献上されたこともあります。

ルイ13世には、なんと1,200種類の原酒がブレンドされており、複雑な味わいながら非常に飲みやすいことで知られています。ストレートでコニャックを飲んでみたい方におすすめの1本です。

価格相場: 〜120,000円

⑦ マーテル「コルドンブルー コニャック」



マーテルのコルドンブルー コニャックは、五大コニャックの一つに数えられるブランデーです。すみれの花のような華やかな香りに定評があり、飲む香水と評されることもあります。フランス語でCordon Bleuと呼ばれる青いリボンのボトルも人気です。

価格相場: 〜30,000円

⑧ ポールジロー「トラディション」

ポールジローのトラディションは、高級ブランデーの中でも比較的入手しやすい1本になります。ポールジローは創業300年以上の老舗で、伝統的な家族経営をつづけているコニャックメーカーです。

手作りならではの繊細な味わいが感じられ、ブランデーが初めての方でも飲みやすい1本とされています。

価格相場:〜5,000円

⑨ セレブレイション アルマニャック「1888 ヴィンテージ ブランデー」

アルマニャックから1本選ぶなら、セレブレイション アルマニャック 1888 ヴィンテージ ブランデーがおすすめです。その名のとおり、1888年から熟成されつづけた超長期間熟成に特徴があり、深みのある味わいが魅力的になります。

チョコレートとよく合うブランデーの一つに数えられ、芳醇な香りがチョコレートの甘みに風味を添えます。

価格相場: 〜900,000円

⑩ ローリストン「35年 ドンフロンテ」

カルヴァドスを飲んでみたい方は、ローリストンの35年 ドンフロンテがおすすめです。35年 ドンフロンテは、世界で90本しか製造されない幻のコニャックと呼ばれ、日本でも根強い人気を誇ります。

35年 ドンフロンテの特徴は、りんごに加えて洋梨を用いた独自のレシピです。焼きりんごの爽やかな香りに加えて、チョコレートやキャラメルの風味も感じられます。

価格相場: 〜30,000円

高級ブランデーの代表!「世界三大ブランデー」とは?

高級ブランデーというと、世界三大ブランデーを思い浮かべる人がいるかもしれません。世界三大ブランデーとは、コニャック、アルマニャック、カルヴァドスの3つを指します。

それぞれの原料や原産地は以下のとおりです。
原料 原産地
コニャック ぶどう(主にユニブラン) コニャック地方
アルマニャック 白ぶどう(主にユニブラン) アルマニャック地方
カルヴァドス りんご ノルマンディー地方
コニャックとアルマニャックは、いずれもぶどうを原料としたブランデーです。ぶどうの品種はユニブランのほか、フォルブランシュやコロンバールなどが使われています。

それぞれの名前の由来は、コニャックはコニャック地方、アルマニャックはアルマニャック地方で生産されているところにあります。

一方でカルヴァドスは、りんごが原料のブランデーです。コニャックが繊細でエレガントなブランデー、アルマニャックが力強く男性的なブランデーだとすれば、カルヴァドスはフルーティーな飲みやすさが特徴と言えます。華やかなりんごの香りがあり、熟成年数が進むとまろやかな味わいになります。

高級ブランデーを飲んでみたい方は、まずコニャック、アルマニャック、カルヴァドスの世界三大ブランデーから選ぶのがおすすめです。

ブランデーが高級かを決めるランクとは

高級ブランデーを判断する基準の一つが、熟成年数に基づくランク(等級)です。熟成年数は、フランス語でコントと呼ばれます。

コントは、蒸留した年をコント00、その翌年をコント0として、基準日(コニャックは4月1日、アルマニャックは5月1日)を迎えるたびに一つずつ加算されます。ただし、コントに基づくランクが厳格に定められているのは、ブランデーの中でもコニャックとアルマニャックのみです。

スリースター、V.S.、V.O.、V.S.O.P.、さらにはナポレオンやXO、オール・ダージュなど、ブランデーのランクはさまざまあります。ランクの違いを知っておけば、高級ブランデーかどうかを一目で判断できます。
ランク 熟成年数(コント)
スリースター コント1以上(アルマニャック)、コント2以上(コニャック)
V.S.(Very Special) コント2以上(アルマニャック)、コント2以上(コニャック)
V.O.(Very Old) コント4以上(アルマニャック)
V.S.O.P.(Very Superior Old Pale) コント4以上
ナポレオン(Napoleon) コント5以上(アルマニャック)、コント6以上(コニャック)
XO(Extra Old) コント5以上(アルマニャック)、コント10以上(コニャック)
オール・ダージュ(Hors d’age) コント10以上

① スリースター

スリースターは、ブランデーの中で低いランクに位置します。アルマニャックの場合はコント1以上、熟成後1年が経過したブランデーしか出荷できません。コニャックの場合はコント2以上、つまり熟成後2年以上経過したものがスリースターのランクで販売されます。

② ナポレオン・XO・オール・ダージュ

一般的に高級ブランデーとされるのは、ナポレオン(Napoleon)、XO(Extra Old)、オール・ダージュ(Hors d’age)のランクが付けられたブランデーです。

ナポレオンは、コント5以上のアルマニャック、コント6以上のコニャックに与えられるランクを指します。

ナポレオンの上のランクはXOと呼ばれます。コニャックのXOの基準はアルマニャックよりも厳しく、コント10以上(熟成10年以上)のブランデーしか表記できません。

長い熟成年数を経た深みやコク、まろやかさが感じられ、ブランデーならではの香りや味わいを楽しめます。

③ V.S.・V.O.・V.S.O・V.S.O.P.

V.S.(Very Special)、V.O.(Very Old)、V.S.O.(Very Superior Old)、V.S.O.P.(Very Superior Old Pale)の4つは、ブランデーの中でもスタンダードなランクを表します。

ただし、V.S.O.P.はコント4以上のブランデーのみが表記できるクラスです。蒸留所によっては、熟成年数が10年前後のブランデーをV.S.O.P.の表記で販売している場合もあります。

V.S.O.Pの由来は、非常に(Very)、優良な(Superior)、古い(Old)、透きとおった(Pale)の略語です。透明感のある琥珀色が特徴で、しっかりとした香りや味わいが魅力と言われています。

美味しいブランデーの選び方

美味しいブランデーの選び方は2つあります。
  • ブランデーのランクで選ぶ(コニャック、アルマニャック)
  • 生産地のランクで選ぶ
前述のとおり、ブランデーは熟成年数によってランク分けされています。ブランデーの風味は、ランクが高いものほど豊かになるだけでなく、飲みやすさも向上するものです。ブランデーを飲むのが初めての方は、ナポレオンやXO、オール・ダージュなど、なるべくランクが高いものを選びましょう。

また、ブランデーは生産地によってもランク分けされます。例えば、コニャックの場合、生産地のランクは以下のとおりです。
  • グランド・シャンパーニュ
  • プティット・シャンパーニュ
  • ボルドリ
  • ファン・ボア
  • ボン・ボア
  • ボア・ゾルディネール
ランクが高い生産地ほど品質のよいぶどうが収穫できるため、グランド・シャンパーニュやプティット・シャンパーニュで生産されたブランデーがおすすめです。

高級ブランデーのおすすめな飲み方

高級ブランデーの芳醇な香りや味わいを楽しむなら、ストレートで飲むのがおすすめです。ブランデーの原料であるぶどうやりんごのフルーティーな香りや、熟成樽に由来するウッディーな香りを楽しめます。

その他、おすすめの飲み方は以下のとおりです。
飲み方 特徴
ロック(オンザロック) ブランデーの香りは抑制されるが、お酒が強くない人でも飲める
水割り ブランデーと水を1対1の割合でかき混ぜる飲み方で、ブランデーの香りをより強く感じられる
お湯割り ホットブランデーとも呼ばれる飲み方で、香りが華やかになり、寒い季節は体も温まる
ソーダ割り かつてヨーロッパの貴族が好んだ飲み方で、炭酸の刺激でブランデーの味わいを引き立たせる

高級ブランデーに合うつまみ・お菓子

高級ブランデーを楽しむなら、つまみやお菓子にもこだわりましょう。

高級ブランデーによく合うとされるのは、チョコレート、ドライフルーツ、ナッツ、チーズの4つです。甘いつまみが好みの方はチョコレートかドライフルーツ、塩気が欲しい方はナッツやチーズなどがおすすめとして挙げられます。

チーズの種類は、ウォッシュチーズがブランデーによく合うといわれています。ウォッシュチーズは熟成過程でブランデーが使用されているため、一緒に食べることで香りや味わいがより引き立ちます。

飲まなくなった高級ブランデーを売るなら

現在、ファイブニーズでは、高級ブランデーを含むお酒の強化買取を実施しております。

プレゼントで貰ったお酒、コレクションしていたお酒、店舗の過剰在庫など、様々な理由で所有しているお酒を高値で買い取りいたします。処分に困っているお酒があれば、気軽にご相談ください。

当店では酒類に精通した査定士が一点一点丁寧に鑑定し、適正な査定額を提示します。買取方法も宅配・店頭・訪問と3つのパターンからお選びいただけます。

お酒の買取が初めての方も、買取に関するご質問や不安な点、査定のご依頼など、ぜひお気軽にご相談ください。

関連記事
▼レミー マルタン ルイ13世の買取

おすすめの高級ブランデーを知り、自分に合った銘柄を選ぼう

高級ブランデーは芳醇な香りや味わいを楽しめます。価格帯は幅広いですが、手頃な価格で購入可能な高級ブランデーもあります。

初めてブランデーを飲む方は、コニャック、アルマニャック、カルヴァドスの世界三大ブランデーがおすすめです。

ストレートのほか、ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割りと飲み方によって風味が変わるため、ぜひ試してみてください。

ブランデーの買取・価格情報

人気銘柄の買取・価格情報

北海道
札幌店
  • 住所

    〒130-0012
    東京都墨田区太平4-13-2
    太平サクラビル3F
    Google MAP

  • 電話番号

    03-6240-4322

  • 交通案内

    最寄駅:JR総武線
    錦糸町駅北口/徒歩8分
    東京メトロ半蔵門線
    錦糸町駅/徒歩6分
    徒歩:JR錦糸町駅南口から徒歩10分(仮)
    車:首都高速7号小松川線
    錦糸町インターより約4分

個人情報の取扱いについて(お見積及び査定)

制定日 2020年8月20日
最終改正日 2020年10月1日

株式会社ファイブニーズ(以下、「当社」という。)では、酒 買取・販売事業及び飲食店コンシェル事業のため、個人情報保護理念と自ら定めた行動規範に基づき、社会的使命を十分に認識し、本人の権利の保護、個人情報に関する法規制等を遵守致します。
また、以下に示す方針を具現化するための個人情報保護マネジメントシステムを構築し、最新のIT技術の動向、社会的要請の変化、経営環境の変動等を常に認識しながら、その継続的改善に、全社を挙げて取り組むことをここに宣言致します。
なお、当社が提供する各サービスにおける個人情報の具体的な取扱いは、各サービスのプライバシーポリシーにおいて定めます。

  1. 当社は、適切な個人情報の取得・利用及び提供を行い、特定された利用目的の達成に必要な範囲を超えた個人情報の取扱いを行ないません。また、そのための措置を講じます。
  2. 当社は個人情報の取扱いに関する法令、国が定める指針その他の規範を遵守致します。
  3. 当社は個人情報の漏えい、滅失、き損などのリスクに対しては、合理的な安全対策を講じて防止すべく、事業の実情に合致した経営資源を注入し、個人情報のセキュリティ体制を継続的に向上させていきます。また、万一の際には速やかに是正措置を講じます。
  4. 当社は個人情報取扱いに関する苦情及び相談に対しては、迅速かつ誠実に対応致します。
  5. 個人情報保護マネジメントシステムは、当社を取り巻く環境の変化と実情を踏まえ、適時・適切に見直して継続的に改善をはかります。

株式会社ファイブニーズ
代表取締役 岡崎 雅弘
以上

個人情報の利用目的の公表

株式会社ファイブニーズ(以下、「当社」という。)は、個人情報を次の利用目的の範囲内で利用することを、個人情報の保護に関する法律(個人情報保護法)第18条第1項に基づき公表します。

個人情報の利用目的

  1. ご本人より直接書面等(ホームページや電子メール等によるものを含む。以下「書面」という)に記載された個人情報を取得する場合の利用目的。
    • お客様の個人情報は、酒 買取・販売事業及び飲食店コンシェル事業における商品の発送、関連するアフターサービス、新商品や新たなサービスのご案内のため
    • 当社の各事業に関するお問い合わせの方の個人情報は、お問い合わせにお答えするため
    • 当社従業者の個人情報は、人事労務管理、業務管理、健康管理、セキュリティ管理等のため
    • 当社への直接応募者情報は、採用業務のため
  2. ご本人より直接書面以外の方法で個人情報を取得する際の利用目的
    • 当社が受託する飲食店コンシェル事業の実施のため
    • ハローワークや民間就職斡旋サイトからの応募者情報は、採用業務のため
    • ECモールからのお酒の購入者の個人情報は、商品の発送、関連するアフターサービス、新商品や新たなサービスのご案内のため

以上

保有個人データに関する事項の周知について

株式会社ファイブニーズ(以下、「当社」という。)では、開示、内容の訂正、追加又は削除、利用の停止、消去及び第三者への提供の停止を行うことのできる権限を有する保有個人データについて、以下の事項を周知致します。

  1. 当社の名称
    株式会社ファイブニーズ
  2. 個人情報保護管理者の氏名、所属及び連絡先
    管理者名:個人情報保護管理者 松村 愛
    連絡先:メールアドレス:privacy@fiveneeds.co.jp ※特定電子メールはご遠慮ください
    (受付時間 9:00~18:00)
  3. 保有個人データの利用目的
    • お客様の個人情報は、酒 買取・販売事業及び飲食店コンシェル事業における商品の発送、関連するアフターサービス、新商品や新たなサービスのご案内のため
    • 当社の各事業に関するお問い合わせの方の個人情報は、お問い合わせにお答えするため
    • 当社従業者の個人情報は、人事労務管理、業務管理、健康管理、セキュリティ管理等のため
    • 当社への直接応募者情報は、採用業務のため
  4. 保有個人データの取扱いに関する苦情の申し出先
    保有個人データに関するお問合せにつきましては、下記窓口で受付けております。
    〒130-0012 東京都墨田区太平4丁目13-2 太平サクラビル3F
    株式会社ファイブニーズ個人情報に関するお問い合わせ窓口 苦情相談窓口責任者
    メールアドレス:privacy@fiveneeds.co.jp ※特定電子メールはご遠慮ください
    (受付時間 9:00~18:00)
  5. 当社の加入する認定個人情報保護団体について
    当社の加入する認定個人情報保護団体はありません。

保有個人データの開示等に関する手続き

保有個人データについて、「利用目的の通知、開示、内容の訂正、追加または削除、利用の停止、消去および第三者への提供の停止」(開示等)のご請求が出来ます。
当社では、次の手順で個人情報の開示等の求めに対応いたします。

  1. 開示等の求めの受付
    1. 下記の宛先までご連絡ください。
      当社より「所定の用紙」を郵送いたしますので、到着後、当社の「個人情報の取扱いについて」に同意後、以下の宛先まで郵送またはご持参ください。
      〒130-0012 東京都墨田区太平4丁目13-2 太平サクラビル3F
      株式会社ファイブニーズ
      個人情報に関するお問い合わせ窓口:苦情相談窓口責任者
      メールアドレス:privacy@ fiveneeds.co.jp ※特定電子メールはご遠慮ください
      (受付時間 9:00~18:00)
    2. 本人又は代理人であることを確認のための以下の書類を(1)「所定の用紙」とともに郵送またはご持参ください。
      本人又は代理人であることの確認方法は、以下の通りです。
      • ア) 個人情報の開示等の求めに応じる場合の本人確認
        以下の本人確認書類のいずれかの写しを同封することとする(本籍地の情報は都道府県のみとして、その他は黒塗りで収集するものとする)。
        • 運転免許
        • パスポート
        • 住民基本台帳カード
        • マイナンバーカード(表面)
        • 在留カード又は特別永住者証明書
      • イ)代理人による開示等の求めの場合
        代理人による開示等の求めの場合、前記 ア)に加えて、代理権が確認できる下記a)の書類の写しいずれか及び代理人自身を証明するb)の書類の写しのいずれかを必要とする。
        • a)代理人である事を証明する書類
          • 開示等の求めをすることにつき本人が委任した任意代理人の場合
            • 「開示等の結果を受領する権限を委任する」旨を記載した本人の委任状
          • 代理人が未成年後見人の法定代理人の場合
            • 戸籍謄本(発行日から6ヶ月以内)
            • 登記事項証明書(発行日から6ヶ月以内)
            • その他法定代理権の確認ができる公的書類
          • 代理人が成年被後見人の法定代理人の場合
            • 後見登記等に関する登記事項証明書(発行日から6ヶ月以内)
            • その他法定代理権の確認ができる公的書類
          • 代理人が親権者の場合
            • 戸籍謄本(発行日から6ヶ月以内)
            • 住民票(発行日から6ヶ月以内)
        • b)代理人自身を証明する書類(本籍地の情報は都道府県のみとして、その他は黒塗りで収集するものとする。)
          • 運転免許証
          • パスポート
          • 住民基本台帳カード
          • マイナンバーカード(表面)
          • 在留カード又は特別永住者証明書
  2. 「開示等の請求」の手数料及びその徴収方法
    利用目的の通知又は開示の請求の場合にのみ、1回の請求につき、以下の金額(当社からの返信費を含む)を申し受けます。下記金額分の郵便定額小為替を請求書類の郵送時に同封してください。
    • 手数料金額:1,000円
  3. 検討結果連絡
    当社内で検討した結果は、以下の方法により遅滞なくご連絡します。
    • 個人情報の利用目的の通知、開示の場合は、書面の郵送または手渡し
    • 個人情報の内容の訂正、通知または削除、利用の停止、消去および第三者への提供の停止の場合は、電話またはメール

    書面の送付先は、以下のいずれかの適切な方法を選択し行います。

    • 登録されている本人住所に回答文面を郵送する。
    • 登録されている本人のFAX番号に回答文面をFAXする。
    • 登録されている本人のEメールアドレスに回答文面をメールする。
    • 登録されている本人の電話番号に電話をかけ、口頭にて回答する。

以上

LINEID登録

LINEID: @636hxuaqを友達に登録するか、下のボタンからLINEアプリを起動してください