お酒の豆知識
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ウィスキー
ウイスキーのアルコール度数は?度数が高い理由やおすすめの飲み方を紹介
ウイスキーは知れば知るほど奥が深く、さまざまな種類が販売されています。 ただ、お酒に慣れていない方やお酒に弱い方にとっては、度数がどのくらいなのか気になる方もいることでしょう。あまりにも度数が高ければ、なかなか手が出せな […]
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ワイン
ワインの澱(オリ)とは?飲んでも大丈夫?澱を取り除く方法も解説!
ワインボトルの底に、カスのような沈殿物があるのを見かけたことはありませんか? このカスの正体は『澱(オリ)』。聞いたことはあるけど、一体なに?! 今回はワインの澱についてお話を進めて行きましょう! ワインの澱(オリ)の正 […]
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お酒
アドヴォカートとはどんなリキュール? おすすめカクテルレシピも紹介
こんにちは! 今回の豆知識のテーマは『卵のリキュール"アドヴォカート"』です。 みんなが大好き、世界中で一番食べられている食べ物『卵』。 その卵がベースとして作られたリキュールが『アドヴォカート(advocaat)』です […]
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ブランデー
ブランデーとは?原料は?長期保存したら熟成される?気になる疑問を徹底解説!
こんにちは! 今回のテーマはブランデーです。 もちろん知ってはいるけれど、詳しいことがわからない方も多いのでは? 以前のコラムで、熟成タイプのワインは適切に保存することにより熟成が進む、とご説明しましたが、ブランデーの場 […]
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シャンパン
サロンとは?幻のシャンパンと言われる理由や値段、当たり年についても解説!
サロンとはシャンパンブランドの一つで、作り方に並々ならぬこだわりがあり、良質な白ブドウが生産された年にしか作られることはありません。 著名人にもファンが多いほど味わいに優れるものの、市場流通量が少なく希少性が高いことから […]
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お酒
テキーラの飲み方は? 伝統的な飲み方や美味しいカクテル&レシピを紹介
こんにちは! テキーラって、どんなイメージですか? テキーラ=強いお酒。 罰ゲームなどでショットグラスのテキーラをグイッと。 というのが一般的なテキーラのイメージでしょう。 でも残念なことに、「日本人はテキーラの飲み方を […]
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スピリッツ その他
ウォッカのおすすめカクテル12選! 初心者から上級者まで簡単レシピも紹介!
「ウォッカってどんなお酒?」「ウォッカカクテルはどんな種類がある?」など、ウォッカについて疑問に思っている人もいるでしょう。 ウォッカとは、世界4大スピリッツとしても有名な蒸留酒です。 ビールやワインよりもアルコール度数 […]
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ウィスキー
「ピート」とは? ウイスキーの香味表現やピート香が楽しめるおすすめ銘柄も紹介
こんにちは。 今回の豆知識のテーマは『ウイスキーが美味しい時にいう「ピート」とは!?』です。 ウイスキーを飲んだ人の感想で、「う~ん、実にスモーキーだ。」や「あぁ、ピート香がきいていて美味しい。」なんてことを耳にします。 […]
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お酒
ビールのカロリーはどのくらい? 太ると言われる原因や対策を解説!
“ビールを飲むと太る”とよくいわれます。 ダイエット中などでカロリーや糖質が気になり、大好きなビールを控える方もいるようです。 実際にビール中ジョッキ(500ml)のカロリーは、ほぼクリームパン1個分、せんべい3枚分に相 […]
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焼酎
甲類焼酎とは? 乙類焼酎との違いは? おすすめ銘柄や美味しい飲み方も厳選紹介!
焼酎の原料と聞くと、芋や麦、米を思い浮かべる人が多いかもしれません。 しかし、それらは主に乙類焼酎の原料です。 甲類焼酎の原料となると、何が使われているかを知らない人も多いのではないでしょうか? そこでこの記事では、甲類 […]